这本4区期刊，分区稳定，对国人友好，投稿难度低，欢迎食品领域学者投稿。

　　01 刊物速览

期刊ISSN：2194-5764

收稿方向：《International Journal of Food Engineering》的收稿方向包括食品加工中的热、质传递和流体流动;食品微观结构发展和表征;人工智能在食品工程研究和工业中的应用;食品生物技术;以及食品加工的数学建模和软件开发。

稿件类型：《International Journal of Food Engineering》接受的投稿类型包括研究论文。

出版商: Walter de Gruyter GmbH。

期刊主编: Xiao Dong Chen。

02 分区

《International Journal of Food Engineering》在中科院2022年12月最新升级版中，大类学科农林科学位于4区，小类食品科技位于4区，非综述类期刊。

在JCR分区中，食品科技位于Q4。

　03 分区预测

　　《International Journal of Food Engineering》大类学科4区，小类学科4区，近年来无变动，近几年影响因子波动不大，年发文量50余篇，期刊明年的中科院分区大概率保持不变。

　　04 其他信息

　　1 影响因子

《International Journal of Food Engineering》的影响因子近年来波动不大，最新的影响因子1.6分。

　　2 自引率

《International Journal of Food Engineering》的自引率当前为0%，在安全范围内，可以放心投稿。

　　3 发文量

《International Journal of Food Engineering》近年来发文量如下：2019-2020年63篇，2020-2021年80篇，2021-2022年103篇，目前，2022-2023年期刊被SCI收录的论文51篇。

　　4 期刊网址信息

期刊官网: http://www.bepress.com/ijfe/

投稿链接: http://www.bepress.com/cgi/login.cgi?return_to=http%3A%2F%2Fwww.bepress.com%2Fcgi%2Fsubmit.cgi%3Fcontext%3Dijfe&context=ijfe

5 审稿周期

　《International Journal of Food Engineering》官网审稿周期约为4-8周（非官方）。

　　6 版面费

根据官网显示《International Journal of Food Engineering》是一本接受开放获取期刊，发表文章需要支付版面费EUR$2000。

05 收录情况

《International Journal of Food Engineering》被3个数据库收录，分别是Science Citation Index Expanded、Current Contents Agriculture, Biology & Environmental Sciences、Essential Science Indicators。

　　06 总结

　　《International Journal of Food Engineering》中科院大类学科4区，JCR 4区，分区等级极为稳定，无变动， 近年来影响因子波动不大， 自引率在安全范围内，期刊录用较为容易，审稿速度快，对国人非常友好，国人发文占比非常高，非常推荐国人投此期刊。