《Food Bioscience》——农林科学领域学术期刊，该刊旨在为生物相关食品研究领域的最新发展提供一个论坛。

　　ISSN：2212-4292

　　01      影响因子

　　Food Bioscience影响因子近年来直线上升，最新影响因子达5.318。

 

　　02      分区

　　JCR分区：FOOD SCIENCE&TECHNOLOGY位于Q2

　　中科院分区：大类农林科学，小类学科食品科技，均位于2区

　　03      年发文量

　　Food Bioscience年发文量不断增加，2021-2022年度发文共计625篇，扩刊明显。

　　04      国人占比

　　Food Bioscience2022年中国人文章占该期刊总数量39.84%，国人发文贡献量不算少。

　　05      自引率

　　Food Bioscience最新自引率为7.10%，数值不算高，可以放心投稿。

　　06      文章类型

　　欢迎提交以下类型的文章：简短通信，小型评论，评论（与编辑讨论后）和研究文章。此外，该期刊还将介绍最新的研究亮点、新闻和观点，以及有关食品研究和政策的评论。

　　07      研究领域

　　Food Bioscience专注于全球的基础和应用研究，特别关注食品生物研究的种族和文化方面。期刊涵盖的主题包括但不限于：

　　食品、成分和成分的生物化学、生物物理和生物学特性

　　功能性食品和成分的机理，包括新型和传统发酵食品

　　与食品生产和加工密切相关的遗传、细胞和分子生物学

　　食物组学：涉及食品的基因组学、蛋白质组学、代谢组学、营养基因组学和化学基因组学及其与人类相互作用的综合研究

　　用于食品相关系统的生物材料，如食品包装、食品分析以及营养保健品和功能性食品添加剂的输送

　　新技术在食品中的应用。

 

　　08      版面费

　　Food Bioscience官网显示：本期刊的文章出版费为3210美元，不含税。

　　09      审稿周期

　　Food Bioscience官网显示：做出首次决定的时间2.5周，审核时间3.9周，出版时间0.8周。网友分享经验：平均2.25个月。

　　10      投稿经验

　　网友1：投稿后两个月告知大修，给了20天。有两位审稿人，其中一位非常细节，给了很多很棒的建议。修回15天后小修，又改了一些小问题。小修后直接录用。

　　收到校稿后发现期刊真的很认真，把一些细节都给弄的很好。很nice!祝国产期刊越办越好！

　　网友2：投稿后三天送审，审稿人比较给力，很快审稿意见就回来了，返修提交后一个月接受。接受五天后网络首发。

　　11      投稿须知

　　作为“您的论文你的方式”服务的一部分，您可以选择将稿件作为单个文件提交，以便在审稿过程中使用。这可以是PDF文件或Word文档，采用任何格式或布局，可供审稿人用来评估您的稿件。它应该包含足够高质量的裁判数据。如果您愿意这样做，您仍然可以在初始提交时提供全部或部分源文件。请注意，大于10 MB的单个图形文件必须单独上传。

　　12      期刊信息

　　官方网址：

　　https://www.journals.elsevier.com/food-bioscience

　　投稿网址：

　　https://www.editorialmanager.com/FBIO

　　13      期刊总结

　　综上所述，Food Bioscience影响因子稳定，平均审稿速度2个月左右，IF值5分+，是一本不错的中科院2区期刊，农林科学方向的学者可以试投。