《Journal of the American Society of Brewing Chemists 》是中科院农林科学4区，主要研究关于啤酒酿造的相关领域，研究范围小众，相关研究者不能错过这本期刊。

　　01 期刊速览

期刊ISSN：0361-0470

收稿方向：《Journal of the American Society of Brewing Chemists 》的收稿有关啤酒、蒸馏酒、发酵饮料及其原材料、加工助剂和副产品的研究成果。感兴趣的主题包括但不限于：与所有主要和次要成分有关的化学、微生物学、生物化学和发酵、用于评估和分析的新方法、新型方法或改进方法、物理/化学成分、产品稳定性、质量和食品安全、感官评估和消费者认知方面的进展、新兴技术和工艺改进。

稿件类型：《Journal of the American Society of Brewing Chemists 》接受的投稿类型包括研究论文、评论文章、评论、通信和技术方法。

出版商: Taylor & Francis Online

期刊主编: Scott J. Britton

02 分区

《Journal of the American Society of Brewing Chemists 》在中科院2022年12月最新升级版中，大类学科农林科学位于4区，小类食品科技、生物工程与应用微生物位于4区，非综述类期刊。

在JCR分区中，食品科技位于Q2，生物工程与应用微生物位于Q4。

 

03 分区预测

　　《Journal of the American Society of Brewing Chemists 》近几年一直为农林科学4区，根据近几年影响因子、发文量等因素来看，该期刊明年的中科院分区将保持不变。

　　04 其他信息

　　1 影响因子

《Journal of the American Society of Brewing Chemists 》的影响因子近两年轻微下降，最新的影响因子2分。

　　2 自引率

《Journal of the American Society of Brewing Chemists 》的自引率当前为20%，在安全范围内，可以放心投稿。

 

　3 发文量

《Journal of the American Society of Brewing Chemists 》近年来发文量如下： 2020-2021年62篇，2021-2022年64篇，目前，2022-2023年期刊被SCI收录39篇论文。

　　4 期刊网址信息

期刊官网: https://www.tandfonline.com/toc/ujbc20/current

投稿链接: https://www.editorialmanager.com/JASBC

5 审稿周期

　《Journal of the American Society of Brewing Chemists 》官网审稿周期为3月（非官方）。

　　6 版面费

根据官网显示《Journal of the American Society of Brewing Chemists 》是一本接受开放获取期刊，根据官网信息支付版面费USD3175。

 

05 收录情况

《Journal of the American Society of Brewing Chemists 》被5个数据库收录，是Science Citation Index Expanded、Biological Abstracts 、 BIOSIS Previews 、 Current Contents Agriculture, Biology & Environmental Sciences 、 Essential Science Indicators。

　　06 总结

　　《Journal of the American Society of Brewing Chemists 》是中科院农林科学2区期刊，影响因子近两年轻微降低，但较于前几年是上升的，期刊关注的范围比较小众，发文量不多，是相关研究者不能错过的。