你了解过JOURNAL OF DAIRY SCIENCE这本期刊吗？它是一个专门研究乳制品科学的期刊，涵盖了乳制品生产、营养、质量和安全等方面的研究。

JOURNAL OF DAIRY SCIENCE是一个专注于乳制品科学和技术的期刊，由美国乳品科学协会（American Dairy Science Association）出版。该期刊创刊于1917年，每月出版一期，目标是促进乳制品科学和技术的发展，推动相关研究的交流和知识的传播。相关乳品研究者都可以向此期刊投稿

ISSN：0022-0302

JOURNAL OF DAIRY SCIENCE是国际奶业科学领域的权威期刊，被认为是该领域的顶级期刊之一。它是美国奶业科学协会（American Dairy Science Association，ADSA）的官方期刊，也是国际奶业科学协会（International Dairy Federation，IDF）的官方期刊之一。JOURNAL OF DAIRY SCIENCE在国际奶业科学界享有很高的声誉和口碑。期刊现任主编内布拉斯加大学Paul J. Kononoff

中科院升级版，大类为农林科学1区，小类食品科技2区，奶制品与动物科学为1区，非综述期刊

JCR分区中，食品科技为于Q2，奶制品与动物科学为Q1。

影响因子2019-2021逐年上升，2022年轻微下降，2022年目前为3.5

期刊自引率自2018年起持续下降，目前2022年自引率为17.1%

发文量2021年前缓慢上升，2022年有轻微下降。2020-2021年发文量为1023篇,2021-2022年发文量为1059篇，2022-2023年发文量为673篇。

根据官网信息显示，JOURNAL OF DAIRY SCIENCE平均审稿周期为72天。

从JOURNAL OF DAIRY SCIENCE的各项指标来看，影响因子处于上升状态，2022年有降低属于正常的调整，自引率把控严格，逐年降低，而且年发文量稳定500篇以上，审稿速度中等，但作为领域权威期刊，投稿有一定难度。

JOURNAL OF DAIRY SCIENCEJDS研究分为乳制品和乳制品生产两部分。研究范围涉及生物化学、育种、经济学、工程学、环境、食品科学、遗传学、微生物学、营养学、病理学、生理学、加工、公共卫生、质量保证和卫生

JOURNAL OF DAIRY SCIENCE期刊接受的稿件类型为原创研究论文、综述论文、通讯和评论

JOURNAL OF DAIRY SCIENCE期刊2022-2023年最新发文量为673篇，截至2023年9月，该期刊已发表了747篇文章。其中美国是发文是最多的国家。紧随其后的是加拿大，中国则排名第三，国人占比7%。总体来说，国人投稿该期刊有一定的难度。

JOURNAL OF DAIRY SCIENCE发展前景不错，影响因子3.5分，属于乳制品领域的权威期刊，自引率17.1%，没有预警风险。年发文量稳定500篇以上，审稿周期短，期刊是行业顶尖期刊，有一定的投稿难度，但还是非常值得推荐投稿