《Journal of Food Protection》中科院3区期刊，影响因子2，录用较易，审稿快欢迎投稿

 

　　01 基本信息

期刊ISSN：0362-028X

收稿方向：《Journal of Food Protection》的收稿方向包括跟踪、检测、灭活和控制与食品相关的危害，包括微生物、微生物和非微生物毒素、人类食品、宠物食品和动物饲料中的过敏原和害虫整个食物链、微生物食品质量和测定微生物食品质量的传统/新方法、通过食品防腐剂和热/非热工艺（包括工艺验证）预防与食品有关的危害和食品变质、食品发酵和食品相关益生菌、收获前、收获、收获后、分销和消费期间的安全食品处理实践，包括对零售商、餐饮服务和消费者的食品安全教育、食品相关危害的风险评估、食品相关危害、食源性疾病、粮食损失、食品变质和掺假食品的经济影响、食品欺诈、食品认证、食品防御和食源性疾病爆发调查。

稿件类型：《Journal of Food Protection》接受的投稿类型包括原创文章、综述、研究笔记、致编辑的信。

出版商：International Association for Food Protection。

　　期刊主编：Professor Panagiotis Skandamis, PhD。

02 分区

《Journal of Food Protection》在中科院2022年12月最新升级版中，大类学科农林科学位于3区，小类食品科技位于3区，生物工程与应用微生物位于4区，非综述类期刊

在JCR分区中，食品科技位于Q3，生物工程与应用微生物位于Q4。

　03 分区预测

　　《Journal of Food Protection》近3年来在中科院分区等级有所上升，根据近几年影响因子、发文量等因素来看，该期刊明年的中科院分区大概率保持不变

　　04 其他信息

　　1 影响因子

《Journal of Food Protection》的影响因子近年有所波动，最新的影响因子2分。

　　2 自引率

《Journal of Food Protection》的自引率当前为5%，可以放心投稿。

　3 发文量

《Journal of Food Protection》近年来发文量如下：2019-2020年249篇，2020-2021年255篇，2021-2022年234篇，目前，2022-2023年期刊被SCI收录的论文170篇

　　4 期刊网址信息

期刊官网:   http://jfoodprotection.org/

投稿链接:   https://www.editorialmanager.com/JFOODPROT

5 审稿周期

　《Journal of Food Protection》官网审稿周期约为4-6周（非官方）。

　　6 版面费

根据官网显示《Journal of Food Protection》是一本接受开放获取期刊，发表文章需要支付版面费US$2000。

05 收录情况

《Journal of Food Protection》被5个数据库收录，分别是Science Citation Index Expanded、Biological Abstracts、BIOSIS Previews Essential、Current Contents Agriculture, Biology & Environmental Sciences 、Essential Science Indicators。

　　06 总结

　　《Journal of Food Protection》》是一份由国际食品保护协会（IAFP）出版的英语国际性科学月刊。JFP发表有关食品保护和安全各个方面的研究和评论文章。中科院3区期刊，最新影响因子2分, 自引率5%，年发文量170余篇，录用较易，审稿周期较快，欢迎投稿