今天给大家介绍的是一本大类属于农林科学领域，小类属于奶制品与动物科学的TOP期刊—JOURNAL OF DAIRY SCIENCE，1917年由美国Elsevier Ltd 出版，是美国乳业科学协会官方期刊，也是全球领先的同行评审综合乳制品研究期刊，发表与供人类消费的牛奶或奶制品的生产和加工相关的原创研究、特邀评论文章和其他学术著作。 期刊影响因子为 4.225，在农业、乳制品和动物科学类别的 62 种期刊中排名第六。

　　ISSN:2049-1891

 

　　影响因子

　　JOURNAL OF DAIRY SCIENCE最新影响因子4.225，2017-2021影响因子为2.474、2.749、3.082、3.333、4.034，预计下一年影响因子还会上升。

　　期刊分区

　　JCR分区 WOS分区等级：Q1区

　　中科院分区大类学科：农林科学1区小类学科：食品科技2区 奶制品与动物科学 1区，是否Top期刊：是

　　自引率

　　JOURNAL OF DAIRY SCIENCE近三年自引率为30%、25.1%、24.9%，不在中院预警范围内。

　　收稿范围

　　JOURNAL OF DAIRY SCIENCE大致分为乳制品和乳制品生产部分，涵盖生物化学、育种、经济学、工程学、环境、食品科学、遗传学、微生物学、营养学、病理学、生理学、加工、公共卫生、质量保证和卫生。

　　刊文量和国人发文量情况

　　近两年JOURNAL OF DAIRY SCIENCE年发文量为1022、1023、1059，其最新年度国人发文74篇.占比7%。

　　审稿周期

　　根据网友经验分享，JOURNAL OF DAIRY SCIENCE平均审稿周期为3月。

　　是否OA开发及出版费用

　　JOURNAL OF DAIRY SCIENCE是一本开放获取型期刊，在 JDS 上发表文章的作者可以立即、永久地在全球范围内免费访问他们的作品。JDS 作者支付文章出版费 (APC)，3,500 美元。美国乳业科学协会会员可享受 1,600 美元的折扣价。

　　网址信息

　　期刊官网：https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-dairy-science

　　投稿链接：http://mc.manuscriptcentral.com/jds

　　投稿经验分享

　　网友1：2022-11-08

　　2021 3.4 submitting 2021 4.21 major revision 2021 6.1 submitting 2021 7.7 minor revision 2021 8.3 submitting 2021 8.16 accept 两位审稿人，很专业，前后一共70多个问题和建议，奶业顶刊

　　网友2: 2020-03-09

　　投稿基本就开始找审稿人了 一审周期平均2个月左右，大修再审需要一个月左右，审稿速度相对较慢。 不论大修小修，修改时间为一般40天

　　网友3: 2019-11-04

　　2019年6月30日 投稿 2019年8月14日 大修 2019年9月9日 修回 2019年10月20日 小修 2019年11月3日 接收 从投稿到录用4个月，感觉编辑效率较高。一审2个审稿人，其中一位详细地看了文章提出了大大小小共计55条意见，另一位审稿人可能不是相关领域没有看懂，问了5个问题，说让深度修改，也没提怎么修改。经过3周的修改，文章基本上重新写了，仔细认真地回答了第一位审稿人的意见，意见回复有5000多字，而且还提供了很多文章里面没有的支撑数据。修回后，第一位审稿人认真仔细地看了回复，提出希望补充一些数据到文章中。第二位审稿人还是没太看懂，问了一个问题。小修修回后，编辑应该又送审了一次，最后直接接收。总体感觉该期刊发表难度较大，编辑和审稿人认真负责。

　　期刊总结/点评

　　总体来说，JOURNAL OF DAIRY SCIENCE是老牌的农林科学领域期刊，JCR分区为Q1，中科院大类农林科学领域分区为1区，主要发表奶制品与动物科学相关的文章，最新影响因子为4.225，奶制品与动物科学的可以重点关注一下。