中科院1区的食品方向Top期刊，英国老牌期刊，未来之星！

01 基本信息

  期刊ISSN：0963-9969

  收稿方向：《Food Research International》期刊的收稿方向包括食品科学与技术、食品化学与分析、食品微生物学与食品安全、食品营养学与功能性食品、食品工程与加工技术、食品物理学与食品结构、食品营销与消费者行为。

  稿件类型《Food Research International》期刊接受投稿类型包括原创的研究论文、综述文章、短篇通讯和评论。

  出版商：Elsevier Ltd。

  出版年月：1992年。

  期刊主编：Prof. Dr. André Brodkorb。

02 分区

　　《Food Research International》在中科院升级版中，大类学科农林科学位于1区，小类学科食品科技位于1区，是Top期刊，非综述类期刊。

　在JCR分区中，食品科技位于 Q1。

03 分区预测

　　《Food Research International》期刊近年来中科院大类分区等级较为稳定，2022年大类学科农林科学为1区Top，该期刊未来分区等级大概率保持不变。

04 其他信息

1 影响因子

　　《Food Research International》期刊的影响因子近年来有所上升，2022-2023年最新影响因子高达8.1分。

2 自引率

　　《Food Research International》的自引率目前维持8 %以下，可以放心投稿。

3 发文量

　　《Food Research International》近年来发文量逐年增加。2019-2020年884篇，2020-2021年975篇，2021-2022年92篇，目前，2022-2023年期刊被SCI收录的论文1284篇。

4 期刊网址信息

  期刊官网: http://www.elsevier.com/wps/find/journaldescription.cws_home/422970/ description#description

    投稿链接：https://www.editorialmanager.com/FOODRES

5 审稿周期

　　《Food Research International》期刊官网审稿周期约为2-3个月（非官方）。

6 版面费

  《Food Research International》是一本开放获取的期刊，版面费为USD$4030, 也可选择传统订阅模式即无需版面费。

05 收录情况

　《Food Research International》期刊被5个数据库收录，分别是Science Citation Index Expanded、Biological Abstracts 、 BIOSIS Previews 、 Current Contents Agriculture, Biology & Environmental Sciences 、Essential Science Indicators。

 06 总结

　　《Food Research International》是食品科学、技术、工程和营养方面的老牌期刊，潜力巨大，中科院分区升级版升为1区Top，近5年影响因子稳中有进，最新的影响因子为6.19，未来可期，自引率在安全范围内，对国人友好，录用率高达36.36%，非常值得投稿！