FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY是一本国际性的学术期刊，涵盖了食品科学、食品安全和化学毒理学等领域的研究。该期刊由Elsevier出版，自1973年起每月出版一期。

1. 期刊简介

  FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY的国际标准连续出版物编号（Issn号）是0278-6915

FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY目前的主编是Bryan Delaney。

2. 影响因子

《FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY》的影响因子近几年有所波动，稳定在4分左右， 2022年影响因子为4.3分。

3. 分区

《FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY》在中科院升级版中，大类农林科学位于2区，毒理学位于1区，食品科技位于2区，非综述类期刊。

在jcr分区中，毒理学、食品科技位于Q1.

4. 研究范围

《食品和化学毒理学》（Food and Chemical Toxicology）是一份国际性的科学期刊，主要涵盖食品和化学物质对人体健康的毒性研究。以下是该期刊的研究范围的详细介绍：食品毒理学、化学物质毒理学、遗传毒理学、毒性评估方法和模型、食品安全和风险评估。

5. 稿件类型

4. FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY。该期刊接受以下类型的稿件： 原始研究论文、综述文章、通讯、方法论文、评论。

6. 发文量

FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY的年发文量稳定500篇以上。2019-2020年514篇，2020-2021年735篇，2021-2022年718篇，目前，2022-2023年期刊被sci收录的论文514篇。

国人发文情况

国人发文占比为11%

7. 自引率

《FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY》的自引率目前维持在15%以下，可放心投稿。

8. 预警情况

《FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY》不在预警名单中，可放心投稿。

9. 审稿周期

《FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY》的审稿周期：3.3个月（非官方）。

10. 版面费

FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY是一本接受开放获取期刊。发表文章需要支付US$3920版面费。

11. 网址信息

期刊官网：http://www.elsevier.com/wps/find/journaldescription.cws_home

投稿链接：https://www.editorialmanager.com/FCT

12. 推荐指数

FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY期刊涵盖了食品和化学毒理学的各个领域，包括食品安全评估、化学物质对人体健康的影响等。。期刊收稿范围广，影响因子有上升趋势，对国人友好，国人占比11%，值得相关食品和化学毒理学研究者进行投稿。