《Starch-Starke》中科院4区期刊，影响因子2.3分，审稿快，对国人友好，欢迎投稿

 

　　01 基本信息

期刊ISSN：0038-9056

收稿方向：《Starch-Starke》的收稿方向包括动物（包括鱼和鸟）和人类消化;加工和加工诱导消化的修饰;与疾病相关的消化修饰;淀粉 酶;食品和饲料行业中使用的衍生物;抗性淀粉和益生元;肠内和肠外喂养;香精和香精载体;食品和饲料系统内的相互作用;营养和非营养性甜味剂;卡路里和体重管理;和发酵。

稿件类型：《Starch-Starke》接受的投稿类型包括原创文章、评论、笔记和给编辑的信件。

出版商：Wiley-VCH Verlag。

　　期刊主编：Julia Reuter。

02 分区

《Starch-Starke》在中科院2022年12月最新升级版中，大类学科农林科学位于4区，小类食品科技位于4区，非综述类期刊

在JCR分区中，食品科技位于Q3。

　03 分区预测

　　《Starch-Starke》近3年来在中科院分区等级较为稳定，根据近几年影响因子、发文量等因素来看，该期刊明年的中科院分区大概率保持不变

　　04 其他信息

　　1 影响因子

《Starch-Starke》的影响因子近年有所波动，最新的影响因子2.3分。

　　2 自引率

《Starch-Starke》的自引率当前为13%，可以放心投稿。

3 发文量

《Starch-Starke》近年来发文量如下：2019-2020年141篇，2020-2021年179篇，2021-2022年169篇，目前，2022-2023年期刊被SCI收录的论文175篇

　　4 期刊网址信息

期刊官网:       http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1002/(ISSN)1521-379X

投稿链接:   http://mc.manuscriptcentral.com/jfpe

 5 审稿周期

　《Starch-Starke》官网审稿周期约为1个月（非官方）。

　　6 版面费

根据官网显示《Starch-Starke》是一本接受开放获取期刊，发表文章需要支付版面费US$4060。

　05 收录情况

《Starch-Starke》被5个数据库收录，分别是Science Citation Index Expanded、Biological Abstracts、BIOSIS Previews、Current Contents Agriculture, Biology & Environmental Sciences 、Essential Science Indicators。

　　06 总结

　　《Starch-Starke》旨在成为现代淀粉和非淀粉碳水化合物相关研究和知识的首要参考点，从传统的淀粉加工及其工业应用的重点发展而来。中科院4区期刊，最新影响因子2.3分, 自引率13%，年发文量170余篇，审稿周期较快，对国人友好，国人发文占比28%，欢迎投稿。