《Journal of Food Safety and Food Quality-Archiv fur Lebensmittelhygiene》是中科院农林科学4区，专注于食品科学的研究，但发文量较少，影响因子不高，感兴趣的食品研究者可以关注一下这本期刊。

　　01 期刊速览

期刊ISSN：0003-925x

收稿方向：《Journal of Food Safety and Food Quality-Archiv fur Lebensmittelhygiene 》的收稿涉及食品卫生 (来自动物的食品) 各个领域的主题，包括乳制品卫生，食品监测，肉牛和肉类检查，肉类卫生和食品技术。

稿件类型：《Journal of Food Safety and Food Quality-Archiv fur Lebensmittelhygiene 》接受的投稿类型包括案例研究和讨论论文。

出版商:     Verlag M. und H.Schaper

期刊主编: Dr. O. Andreoletti

02 分区

《Journal of Food Safety and Food Quality-Archiv fur Lebensmittelhygiene 》在中科院2022年12月最新升级版中，大类学科农林科学位于4区，小类应用化学、食品科技、毒理学位于4区，非综述类期刊

在JCR分区中，应用化学、食品科技、毒理学位于Q4。

 

03 分区预测

　　《Journal of Food Safety and Food Quality-Archiv fur Lebensmittelhygiene 》一直处于农林科学4区，根据近几年影响因子、发文量等因素来看，该期刊明年的中科院分区保持不变

　　04 其他信息

　　1 影响因子

《Journal of Food Safety and Food Quality-Archiv fur Lebensmittelhygiene 》的影响因子近几年轻微波动，最新的影响因子0.3分。

　　2 自引率

《Journal of Food Safety and Food Quality-Archiv fur Lebensmittelhygiene 》的自引率当前为1%以下，在安全范围内，可以放心投稿。

 

　3 发文量

《Journal of Food Safety and Food Quality-Archiv fur Lebensmittelhygiene 》近年来发文量如下： 2020-2021年14篇，2021-2022年23篇，目前，2022-2023年期刊被SCI收录20篇论文。

　　4 期刊网址信息

期刊官网: https://www.journal-food-safety.de/

投稿链接: https://journal-food-safety.de/Log-In/

5 审稿周期

　《Journal of Food Safety and Food Quality-Archiv fur Lebensmittelhygiene 》根据官网出版周期来看，审稿周期为2月左右（官方）。

　　6 版面费

根据官网显示《Journal of Food Safety and Food Quality-Archiv fur Lebensmittelhygiene 》是一本接受开放获取期刊，根据官网信息需要支付版面费600€。

　05 收录情况

《Journal of Food Safety and Food Quality-Archiv fur Lebensmittelhygiene 》被3个数据库收录，是Science Citation Index Expanded、Current Contents Agriculture, Biology & Environmental Sciences、Essential Science Indicators

　　06 总结

　　《Journal of Food Safety and Food Quality-Archiv fur Lebensmittelhygiene 》是中科院农林科学4区期刊，但近几年发文量比较低，不过自引率把控严格，审稿较快，是食品学研究者不能错过的期刊。