《Journal of Dairy Science》是乳制品行业顶尖期刊，影响因子持续上涨中，目前稳定在4分左右，被分类于中科院1区，吸引不少乳制品研究者的关注，一起看看期刊的具体信息吧。

1.期刊简介

《Journal of Dairy Science》创刊于1917年，是乳制品科学领域中历史最悠久的期刊之一。该期刊每月出版一期。

JOURNAL OF DAIRY SCIENCE的国际标准连续出版物编号（Issn号）是0022-0302。

JOURNAL OF DAIRY SCIENCE目前的主编是Dr. David J. Schingoethe。

2. 影响因子

《JOURNAL OF DAIRY SCIENCE》的影响因子近几年波动，稳定在4分左右，2022年影响因子为3.5分

3. 分区

《JOURNAL OF DAIRY SCIENCE 》在中科院升级版中，大类农林科学位1区，小类奶制品与动物科学位于1区，食品科技位于2区。

在jcr分区奶制品与动物科学位于Q1，食品科技位于Q2.

4. 研究范围

《Journal of Dairy Science》研究范围包括但不限于以下几个方面： 乳品生产和加工、 乳品成分和营养、 乳品微生物学、 乳品质量和安全、 乳品功能性和营养价值、 乳制品消费者偏好和市场营销。

5.稿件类型

《Journal of Dairy Science》期刊发表的稿件类型包括以下几种：原始研究论文、综述文章、 短篇通讯、方法论文、 评论和观点

6. 发文量

JOURNAL OF DAIRY SCIENCE的年发文量稳定1000篇以上。2019-2020年1022篇，2020-2021年1023篇，2021-2022年1059篇，目前，2022-2023年期刊被sci收录的论文673篇。

国人发文情况

国人发文占比7%

7. 自引率

《JOURNAL OF DAIRY SCIENCE》的自引率目前维持18%以下，可放心投稿。

8. 预警情况

《JOURNAL OF DAIRY SCIENCE》不在预警名单中，可放心投稿

9. 审稿周期

《JOURNAL OF DAIRY SCIENCE 》的审稿周期：平均3.0月（非官方）。

10. 版面费

JOURNAL OF DAIRY SCIENCE是一本接受开放获取期刊。发表文章需要支付 US$3500版面费。

11. 网址信息

期刊官网：http://www.elsevier.com/wps/find/journaldescription.cws_home/721317/description#description

投稿链接：http://mc.manuscriptcentral.com/jds

12. 推荐指数

JOURNAL OF DAIRY SCIENCE是乳制品领域的顶尖期刊，目前已经是中科院1区，影响因子稳定在4分左右，期刊对国人友好，潜力大，值得乳品科学相关研究者进行投稿。