《Food Science and Human Wellness》是一本国际学术期刊，旨在促进食品科学和人类健康领域的研究和交流。该期刊涵盖了食品科学、营养学、食品工程、食品安全、食品生物技术等相关领域的原创研究论文、综述、短篇通信和评论文章。其目标是推动食品科学的发展，促进人类健康和福祉的提升。

1. 期刊简介

Food Science and Human Wellness 的国际标准连续出版物编号（Issn号）是2213-4530。

Food Science and Human Wellness 目前的主编是Bin Cong。

2. 影响因子

《Food Science and Human Wellness》的影响因子近年来略有波动，2022年影响因子为7分。

3. 分区

《Food Science and Human Wellness》在中科院升级版中，大类农林科学位于1区，小类营养学位于1区、食品科技位于1区，非综述类期刊。

在JCR分区中，小类营养学位于Q1、食品科技位于Q1。

4. 研究范围

Food Science and Human Wellness期刊的研究范围主要涉及食品科学和人类健康领域的研究。具体包括但不限于以下几个方面：食品营养与健康、食品安全与质量、食品加工与保鲜、功能性食品与保健食品、食品消费与行为、食品相关疾病与营养治疗、食品科技与创新。

5. 稿件类型

Food Science and Human Wellness期刊接受的稿件类型包括原创研究论文、综述、短篇通讯、观点和评论、方法学报告、技术报告、案例研究和书评等。

6. 发文量

Food Science and Human Wellness的年发文量稳定上升。2019-2020年44篇，2020-2021年48篇，2021-2022年62篇，目前，2022-2023年期刊被sci收录的论文277篇。

国人发文情况

国人发文占比为15%

7. 自引率

《Food Science and Human Wellness 》的近几年自引率略有波动，2022年自引率为5.7%，可放心投稿。

8. 预警情况

《Food Science and Human Wellness 》不在预警名单中，可放心投稿。

9. 审稿周期

《Food Science and Human Wellness》的审稿周期：10周（非官方）。

10. 版面费

Food Science and Human Wellness不是一本接受开放获取期刊。发表文章需要支付us$1200版面费。

11. 网址信息

期刊官网：http://www.journals.elsevier.com/food-science-and-human-wellness/

投稿链接：https://www.editorialmanager.com/FSHW

12. 推荐指数

Food Science and Human Wellness期刊涵盖了食品科学和人类健康领域的多个方面，包括食品营养、食品工程、食品安全、食品功能性成分等。自引率低，影响因子稳定，对国人友好，值得食品科技相关研究者进行投稿。