CyTA-Journal of Food是一本国际性的食品科学和技术期刊，由Cyprus University of Technology出版，为食品科学和技术领域的研究人员提供了一个交流和分享成果的平台，推动了该领域的学术发展和创新。该期刊的目标是成为食品科学和技术领域的重要论文发表和知识交流的媒介。

1. 期刊简介

CyTA-Journal of Food 的国际标准连续出版物编号（Issn号）是1937-6345。

CyTA-Journal of Food 目前的主编是Dr. José Manuel del Valle 。

2. 影响因子

CyTA-Journal of Food的影响因子近几年有所波动，2022年影响因子为2.1分

3. 分区

CyTA-Journal of Food在中科院升级版中，大类农林科学位于4区，小类食品科技位于4区，非综述类期刊。

在JCR分区中，食品科技位于Q3。

4. 研究范围

CyTA-Journal of Food是一本涵盖食品科学和技术领域的学术期刊。该期刊的研究范围包括但不限于以下主题：食品化学和分析、食品工程和加工、食品微生物学、食品营养学、食品安全和质量控制、食品功能性和新产品开发。

5. 稿件类型

CyTA-Journal of Food的稿件类型刊包括以下几种：原创研究论文、综述、技术报告、通讯和书评

6. 发文量

CyTA-Journal of Food的年发文量稳定40篇以上。2019-2020年111篇，2020-2021年90篇，2021-2022年86篇，目前，2022-2023年期刊被sci收录的论文42篇。

国人发文情况

国人发文占比为29%

7. 自引率

CyTA-Journal of Food的自引率近几年有所波动，2022年自引率为0.1%，可放心投稿。

 

8. 预警情况

CyTA-Journal of Food不在预警名单中，可放心投稿

9. 审稿周期

CyTA-Journal of Food的审稿周期：12周（非官方）。

10. 版面费

CyTA-Journal of Food是一本接受开放获取期刊，发表文章需要支付USD1200版面费。

11. 网址信息

期刊官网：http://www.tandfonline.com/toc/tcyt20/current#.U0t9xqLHmL0

投稿链接：http://www.tandfonline.com/toc/tcyt20/current#.U0t9xqLHmL0

12. 推荐指数

CyTA-Journal of Food期刊涵盖了食品科学和技术领域的各个方面，包括食品化学、食品工程、食品微生物学、食品安全、食品营养学。该期刊收稿范围广，对国人友好，国人发文占比29%，值得食品行业和相关领域的专业人士投稿。